memcachedのリソースモニター

初期値パラメタが適切かどうかstatsコマンドで把握するとよい。
bytes が limit_maxbytes の何パーセントを利用しているか
evictions が1を超えているか
の観点で確認する。
詳しくは、memcacheのstatsコマンドメモが詳しい。