連想配列からキーを削除する方法

がわからなかったのでphp.netのリファレンスを調べるも見当たらない。
というわけで行き着いたのがhttp://wiki.poyo.jp/read/PHP/tips/array/array_unset_keys だったが、どうもしっくりこない。こんな方法でしかキーを削除することができなかったんだけ？と思ってしまった。
もう少し調べるとsuz-labに行き当たってやっぱりと。。。
いろんな人のコードをよく読むことはとても勉強になるなあぁと思った１日でした。